【Alla Pace】を目指せ！　〜地中海料理店の日々〜

どんどん自粛緩和に向けて動き出しているギリシャ。
今月6月15日からは、日本からの入国を受け入れてくれます。

◆ギリシャ観光客制限緩和へ　6月、日本からも入国許可
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO59793400Q0A530C2000000/

そして、ギリシャの観光客の受け入れが発表されました。
以下のように段階を踏んで行われるとのことです。

◆フェーズ1　6月15日まで
1.国際フライトはアテネ空港にのみ。
2.到着時に、すべての訪問者に検査義務付け。
　指定されたホテルに1泊。
3.陰性なら自主隔離を7日間、陽性なら監督下で14日間隔離。


◆フェーズ2　6月15日から6月30日
1.国際フライトはアテネ空港とテッサロニキ空港に。
2.指定のエリア以外の空港からの到着時は検査はランダム。
　※日本はこちらに含まれます。
3.指定のエリアの空港から到着時は検査は義務付け。
　指定されたホテルに一泊滞在。
　陰性なら自主隔離を7日間、陽性なら監督下で14日間隔離。


◆フェーズ3　7月1日以降
1.ギリシャのすべての空港に国際フライトが許可。
2.訪問者の検査はランダムに。
3.海上からの到着は7月1日から許可。検査はランダム。


現在はフェーズ1の段階ですので、日本からギリシャに渡航した場合、
PCR検査は絶対条件です。

6月3日の時点で、ギリシャへの入国者91名のうち、
12名が新型コロナウイルスの陽性だったそうです。

あらら。(@_@)

それも日本人の方も1名おられたとか。
渡航前に検査を受けられて陰性だったんだそうですが、
アテネついたら、陽性になってたと。

とほほ。(T_T)

◆ドーハからアテネ国際空港に到着した12名に新型コロナ感染を確認：うち1名は日本人
https://www.greecejapan.com/jp/?p=70021


ギリシャも観光業が大きい産業ですので、
たくさんの方にギリシャに来てほしいのは山々だけど、
受け入れ直後にこの状態ですから、前途多難な雰囲気が…。

またギリシャ観光の続報ありましたら、
お伝えしたいと思います。m(__)m

新しいわけではないのですが、
プチリニューアルしたメニューをご紹介☆彡

◆エビとホタテのフェトチーネ　￥1750



もともとシーフードの旨味を
たっぷり味わって頂けるパスタでしたが、
パスタをリングイネからフェトチーネに変更!!

さらにさらにシーフードの旨味を
グングン吸い込む系の破壊力増し増しパスタに
変貌いたしました♪(^^)/


◆ピタパン　￥250



ギリシャ、エヴィア島のハンドメイドピタをご提供中です！！
ハンドメイド感あふれる不揃いな形ですが、
まさに、これぞギリシャの味！！！
よりギリシャ感アップしております。(#^^#)

地中海料理【AllaPace】アッラパーチェが
満を持してお届けするお料理番組を大公開☆彡
その名も【おうちｄｅギリシャごはん】

緊急事態宣言を受けて、4月に休業しておりました時に、
おうちで無理なく簡単にギリシャ料理が作って頂けるよう、
youtubeでギリシャ料理の作り方を配信いたしました。

第1回　ザジキ
第2回　タラモサラダ
第3回　フムス
第4回　メリジャノサラダ
第5回　ムサカ
第6回　スペツォファイ
第7回　タコと豆のサラダ

下記リンクからもご覧いただけます。
ぜひご自宅でギリシャ料理を☆彡

◆おうちDEギリシャごはん全7回　再生リスト



◆Youtube アッラパーチェ　チャンネル登録

今年は、Ancient Olympic Fairと題しまして、
古代オリンピックで行われた競技から連想して、
わたしたちの独断と偏見でギリシャ料理の一品を
毎月ご提供しております。

6月は、古代オリンピックで行われた五種競技。
このうちのひとつ、やり投げから連想しました！！

それでは、Ancient Olympic Fair！！
　　　今月のメニューは！(^^)/

◆ラム・スブラキ　￥1780




古代オリンピックのやり投げは、
2m前後の木製の槍を投げて競われました。

アンクレーという専用の革ひもを槍に巻き付けて投げ、
槍に回転を加えて、飛距離を伸ばしたそうです。

実は、この投げ方は実戦でも使われました。
紀元前391年アテナイとスパルタの戦いにおいて、
アテナイ軍が離れたところから投げ槍で攻撃し、
スパルタ軍を撃退したことが伝えられています。

このやり投げから連想したメニューが、
ラム肉のスブラキです。
スブラキは、ギリシャ語で「串焼き」。
串を槍に見立てました♪(#^^#)

オリンピックで勝つためには、スタミナが必要！！
ラム肉は、脂肪を燃やすＬ-カルニチンや
疲労回復、美肌に効くビタミンＢが含まれていて
栄養満点のお肉です。ぜひご賞味ください。(^^)/

定休日のお知らせです。

2020年６月より、月曜日の定休日以外に、
第3火曜日もお休みさせて頂きます。

ご不便おかけいたしますが、
よろしくお願い致します。m(_ _)m

【5月27日より】営業を再開しております。

気分も新たに！メニューもリニューアルしました☆彡
今日ご紹介する新メニューはこちら！！


◆フテニア・アブゴレモノ　￥1380




フテニアは、ギリシャ語でホタテ。
アブゴレモノは、卵とレモンを使ったギリシャの伝統的なソースです。
さっぱりしているけどコクのあるアブゴレモノと、
ホタテの絶妙なコンビネーション！！！！！！

こちらも【AllaPace】初登場のシーフードメニューです。
ぜひご賞味ください。＼(^o^)／

【5月27日より】営業を再開しております。

気分も新たに！メニューもリニューアルしました☆彡
今日ご紹介する新メニューはこちら！！

◆カラマラキア・ゲミスタ　￥1100




【AllaPace】初登場のギリシャ料理です。

ギリシャ語を直訳すると、「ちっちゃいイカの詰め物」
その名の通り、ギリシャらしい具をギュギュッと、
ちっちゃめイカに詰め込みました☆彡

中の具はフェタチーズとプチトマトです。
白ワインのお供に、オススメ！！

新たなシーフードメニューを、
　　どうぞお召し上がりください。(^^)

【5月27日より】営業を再開しております。

気分も新たに！メニューもリニューアルしました☆彡
今日ご紹介する新メニューはこちら！！

◆ヒリニ・ティガニャ　￥1780




ギリシャ語を直訳すると「豚肉炒め」
一口大の角切りポークをお野菜と共に炒めた一品です。

味付けは、美しい景色で有名なサントリーニ島風☆彡
ドライトマトとケッパーがアクセントです。
ぜひお召し上がりください。(^^)/

【5月27日より】営業を再開しております。

気分も新たに！メニューもリニューアルしました☆彡
テイクアウトから引き続き、ご提供します！！！

◆ギリシャ風たこ焼き　
フタポドケフテデス　￥780【数量限定】



大阪名物たこ焼きが！ギリシャにもあった！(≧▽≦)
見た目はまさにタコ焼き！されどギリシャ料理！

ソースじゃなくて、トマトソースかけて。
青のりじゃなくって、オレガノかけて。
マヨネーズじゃなくって、オリーブオイルをかけて。

大阪名物のたこ焼きにはないトッピングで
さぁ、召し上がれ♪＼(^o^)／

本日【5月27日より】営業を再開いたします。

誠に勝手ながら、下記の条件の元で営業とさせて頂きます。
【カウンター席のみ・最大8名様までのご入店】

また、失礼かと存じますが、わたしたちも
マスクを着用しまして、皆様をお迎えいたします。
何卒ご容赦ください。

ご来店頂きます皆様には、ご不便をおかけいたしますが、
ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。