2006年07月23日

ぺこのできないこと1

わたくし、ぺこは飲食業界については全くの素人。
ですから、ぺこにはできないことがいっぱい。

【Alla Pace】のドリンクメニューについて考えていた、ある日。

り〜の「ビールはビン」
ぺ こ「えっ、生は置かないの?」
  (がんばって、ジユワーって注げるように練習するのに)←と心の中で思ってる
り〜の「じゃあ、聞くけど」
ぺ こ「えっ」
り〜の「ぺこは、ビールがなくなったらどうするの?」
ぺ こ「えっ」
り〜の「チューブ洗うんだよ、できる?」
ぺ こ「できない」
り〜の「大きい樽を持ってこないとだめなんだよ」
ぺ こ「できない」
り〜の「でしょ。だからビンビール」

あっ、そう。
ビンビールは、ペこのせいなの?!

ビールサーバーをおかないのは、わたしだけのせいではなく、
狭い厨房に置けないことも、大きい理由のひとつではあります。

ただ、やっぱり、わたしには大きい樽を取り替えることは、
まぁきっととっても大変だし、できないだろうなぁ。
と、り〜のははじめから読んでいたわけですね。

ぺこのできないこと1⇒ビールサーバーの樽を変えること


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posted by ぺこ&り〜の at 15:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ちょっと、こんなこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月20日

カテゴリー新設しました♪

お気づきとは思いますが、カテゴリー新設しました♪
メニュー&試作品というカテゴリーです。

このカテゴリーを、見ていただくと、
今までの試作品の写真を一挙に見ていただけます。
ぜひ、ご利用ください。

+ メニュー&試作品 +
http://allapace.269g.net/category/218142.html
posted by ぺこ&り〜の at 14:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ちょっと、こんなこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月19日

わたしが豆食いになったわけ

タコ豆サラダを作ろうと思ったのは、
ただお豆が食べたかったから。

実はイタリア留学するまでは、お豆って苦手だったんです。
小豆が嫌いで…。和菓子はもちろんこしあんオンリー。

そんなわたしがイタリア留学で
いろいろ食べられるようになりました。

まずはトマトでしょ。
そして次がお豆です。

ホームステイしていた土地が、フィレンツェ。
フィレンツェの人は、豆食いと言われているほど、豆をよく食べるそうで、
いろんな種類の乾燥お豆のセットというのが、よく売っていました。

そして、ある日、お豆セットに手が伸び、
料理に使ってみたところ、うまうまうまうまうますぎるーーーーっ!!

で、豆食いになりました。

しかし、日本では、レンズマメやひよこ豆って高いし、
なかなか簡単に手に入らないでしょ。
もう豆は食べれない…って悲観にくれていたら、
サラダ用のお豆パックというのがスーパーで売っていて、
思わず買って、そのとき食べたいと思っていたタコを和えてみたのが、
タコ豆サラダの誕生だったのです。

【Alla Pace】でも、積極的にお豆料理は出したいと思っています。
だっておいしい!そして何より栄養価も高くて体にいい!!
一石二鳥です!!

また、お豆を使った、試作品お見せできると思います。
posted by ぺこ&り〜の at 15:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ちょっと、こんなこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月13日

なんとか、なりました。

ほっ、なんとかネットにつなげられるようになりました。
もしものことを考えて、パソコン二台もっていたのに、
二台とも壊れるかぁーーー!

ほんと、泣きそうになりました。
一台修理に出したところで、もう一台がクラッシュ!

修理から帰ってくるのが、三週間後。
くーーー(>_<)そんな長い間ネットにつなげられないなんて!!

で、修理から帰ってくるまで、
知人に、余っているノートを借りました。

ほっ。
よかったです。

次回こそは、アクアパッツアについてお話いたします♪
posted by ぺこ&り〜の at 16:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ちょっと、こんなこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月12日

げげげげ

なんと、我が家のパソコンが
二台とも壊れてしまいました。

というわけで、しばらくブログ更新も
ままならない状況です。

また、なんとか、つなげられるようになりましたら、
試作品の続きについて、お話したいと思っています。

しばしのお休みを頂きます。
posted by ぺこ&り〜の at 17:15| Comment(0) | TrackBack(0) | ちょっと、こんなこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする