2007年09月24日

グリークコーヒー始めました☆彡

先日から、グリークコーヒー始めました。

実は、グリークコーヒーをご存知の方、
そして、店内に飾っているグリークコーヒー専用鍋、
イブリックを発見された方に、
こっそりご提供しておりました。

グリークコーヒー専用のコーヒー粉が
手配できるようになりましたので、
こっそりではなく、堂々とご提供できるようになりました♪

グリークコーヒーとは、お抹茶くらい細かく挽いたコーヒーと、
砂糖と水を専用鍋『イブリック』に入れて、煮立てるだけ。
かなりワイルドなコーヒーです。
ちなみにトルコでは、これをトルココーヒーといいます。(^_^;)

これがイブリック

iburic.jpg

これが、グリークコーヒー用のコーヒーです。
すっごくこまかく挽いてあります。

greekcafe0.jpg


グリークコーヒーの入れ方は、次回に♪(^o^)丿
posted by ぺこ&り〜の at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | メニューのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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