2007年09月14日

り〜の、華麗な手さばき!第二弾

り〜のの華麗な手さばき第二弾は、
メッツアルーナを使っています!

メッツァルーナとは、
イタリア語で、mezzaluna 半月という意味の調理器具。
主に、ハーブを細かく刻むときに使われます。

【Alla Pace】開店の前の6月、
イタリア・フィレンツェに買出しに行ったとき、
り〜のが「絶対にほしーーーーい」と探し回ったんです。
無事使いやすそうなものを見つけ、
しっかり店で使っています♪

それでは、り〜のの華麗なメッツァルーナさばきをどうぞ!

posted by ぺこ&り〜の at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 【Alla Pace】な日々2007 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック