2020年02月06日

【Ancient Olympic Fair 2020】2月のメニューは!!

2020年はオリンピックイアー!
今年は、Ancient Olympic Fairと題しまして、
古代オリンピックで行われた競技から連想して、
わたしたちの独断と偏見でギリシャ料理の一品を
毎月ご提供しようと思っています。

2月は、古代オリンピックで2番目に行われた、
ディアウロス走(往復走)から連想しました!!

それでは、Ancient Olympic Fair!!
   今月のメニューは!(^^)/

◆ブレカキア ¥860

olympic02_400.jpg


ディアウロスという古代ギリシャ語を直訳すると
「2つのパイプ」という意味になることから、
今月は、細長おかずパイ「ブレカキア」をご提供します☆彡

ブレカキアの具は、鮭とフェタチーズです。

olympic02-1_400.jpg


古代オリンピックの選手は、フェタチーズ以外に、
勝つためにスタミナをつけようと、
いろいろな食材を食べるようにしていたとか。

ということで、フェタチーズとお魚の
コラボの一品と相成りました♪

古代オリンピックの競技と選手の気分を味わって頂ける「ブレカキア」
ぜひお召し上がりください。(#^^#)


posted by ぺこ&り〜の at 15:51| Comment(0) | 【Alla Pace】な日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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