2014年03月16日

ギリシャのお酒といえば!【ウゾ】

ギリシャのお酒で有名なのが【ウゾ】
レスボス島のものが最高!といわれています。

◆ウゾ ショット¥530
ouzo.jpg

ワインの搾りかすを蒸留して造られたお酒で、
アルコール度数40度!
飲み方は、水割りで。

さらに、アニスというハーブの香りがつけられています。
これがそのハーブ、アニスシード。
Aniseed_p1160018.jpg
(Creative Commonsより画像借用)

ですから、はっきりいって独特の味わい。
あまりお好きでない方は、歯磨き粉の匂いとおっしゃいますね。(^_^;)

でも、

これがまた。

クセになる味なんです。(*^。^*)

ウゾと同じお酒は、ヨーロッパやアラブにもあって、
トルコでは「ラク」、フランスでは「ペルノー」
アラブでは「アラック」と呼ばれています。

それから、ウゾにもとっても面白い性質があります。

水を入れると!!!

これは、見てのお楽しみ〜〜♪

ギリシャ人の大好きなお酒、ぜひご賞味下さい。(^o^)丿

posted by ぺこ&り〜の at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | メニューのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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