2014年02月13日

あまりの寒さに復活!【マイアーレ・コン・レ・メーレ】

このところのあまりの寒さに復活しましたっっ!!

◆マイアーレ・コン・レ・メーレ ¥1580

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イタリア、フィレンツェに伝わる伝統料理です。
フィレンツェを支配した、メディチ家のレシピと言われています。

イタリア語で、マイアーレ=豚、メーレ=りんご。
豚肉とりんごを煮込んだとってもシンプルな一品。
豚肉は、おいしい肩ロース肉を使用しています。

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スジャカキアともども、煮込み系であったまってください♪(^^)
ぜひご賞味ください♪(^o^)丿


posted by ぺこ&り〜の at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | メニューのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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