とうとう最後の一品となりました。
それが、この「スブラキ」です。↓

はい、ただの串焼きなんですが、
ギリシャ料理の代表的な料理です。
お肉はラム肉。最近おいしいヘルシーで人気の食材ですね。
ギリシャでもしょっちゅう食べてました。
ギリシャでいつも困ったのは、スブラキ頼むと、
付け合せに山盛りのピラフと、てんこ盛りのフライドポテトが
どかどかどかってと、ついていたことです。
だから、こんなに食べれんって!!
ほんと、食べきるのに苦労しました。(^_^;)
そんな思い出の料理です。
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試作品完成ですか\(^_^)/
お疲れ様です!
すごい確実に準備されてますね(^^)
どれもすごい美味しそうで早く食べて見たいです(^^)v
準備っていっても、できることからコツコツという感じで…。
進んでるんだか、進んでいないんだかっていうのが正直なところです。
でも、来年こそは、開店できるようにがんばりたいと思っています♪