ハンバーグ煮込みです。ただ焼くってバージョンもあります。
で、わたしは、トマトで煮込むとばかり思っていたら、
り〜のは、トマトソースは別に作っておいて、
タジン鍋で、蒸し焼きにするというのです。
おーーーオリジナルレシピ。
しかーーーし、それなら、二つつくろうよと提案。
だってーーー、絶対煮込んだほうがおいしいもん。
それに食べ比べないと、ほんとはどっちがおいしいか
わかりませんでしょ。
というわけで、これが、キョフテ・煮込みバージョン
そして、こちらが、り〜のオリジナルのタジン鍋バージョン！！
なんか、タジン鍋バージョンの方が断然おいしそうに見えます！！
で、食べてみましたら…
煮込みバージョンの方が断然おいしかったんです。
えっへん(^^)v
結果。
煮込みバージョンで作って、お出しするときにタジン鍋で温める
ということに決定いたしました！！
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