2006年10月10日

セコンドはムサカ☆彡

日曜日の試作品のセコンドは、ギリシャ料理の「ムサカ」。
なすとジャガイモのミートソースグラタンです。
これは、ぜひ【Alla Pace】の看板メニューにしたい
と思っている料理のひとつです。

はい、これができあがり♪

musaka.jpg


ちょっと、写真栄えはいたしませんが、
おいしさは、折り紙つきです!!

友人が来るたび、おうちごはんでおもてなしをするのですが、
ギリシャ料理でおもてなしするときには、必ずムサカを作ります。
いつもかなり評判いいんです。

今回は、り〜のバージョンのムサカでしたが、
これも、かなりのうまうまでした!(^o^)丿

ギリシャ料理も簡単に作れるのに、おいしいんですよねぇ。

んーーおそるべし、ギリシャ料理…。


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posted by ぺこ&り〜の at 16:01| Comment(3) | TrackBack(1) |   *ギリシャ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
またお邪魔しました。
今月に入ってからたくさんの試作品が
見られるので毎日とても楽しみにしています。
この「ムサカ」も私好みで、想像するだけで
ん〜食べたい!!
ギリシャ料理の名前が聞き慣れないですが
内容がわかるととっても親しみやすいもの
ばかりで開店される日が待ち遠しいです。
Posted by チャイ at 2006年10月11日 00:15
こんにちは、チャイさん。
いつも、コメントありがとうございます。
ムサカおいしそうでしょ♪
看板メニューになりそうでしょうか?
【Alla Pace】が開店できましたら、
ぜひ一番に食べてみてくださいね♪
Posted by ぺこ at 2006年10月11日 13:37
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Posted by e-アフィリ at 2006年10月11日 16:20
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Excerpt: 日曜日の試作品のセコンドは、ギリシャ料理の「ムサカ」。なすとジャガイモのミートソースグラタンです。これは、ぜひ【Alla Pace】の看板メニューにしたいと思っている料理のひとつです。はい、これができ..
Weblog: 【Alla Pace】を目指せ!〜レストラン開店までの日々〜
Tracked: 2007-05-03 16:35