2006年07月10日

昨日の試作品

昨日、試作品ちゃんと作りました。
三品もです。順調に予定をこなせている感じです。

さて、その内容とは↓
メインは、アクアパッツァ。アンティは、タラモサラダ
そして、ドルチェは、ビスコッティです。

アクアパッツァは、今が旬のいさきで作りました。
んーーーただ水で煮ただけなのに、うまいです。
なぜなぜ!どうしてどうして!

そして、タラモサラダも、二人で試行錯誤しました。
こっちも、おいしいかったです。うまうまです。

で、ビスコッティはうちにオーブンがないため、
ちょっと、うまくいきませんでした。
食パンをトーストする、あのオーブントースターしかないんです。
でも、強力なオーブントースターなので、
わたしは、それで、パンもお菓子も作ってるんですよ。

だけど、り〜のは、加減がわからなかったみたいで、
ちょっと失敗気味のビスコッティになりました。
でも、味は十分おいしかったです。

写真は次回に。
posted by ぺこ&り〜の at 13:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 開店前の試作品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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