なんとなんと!り〜のが！

明日は、定休日。
ですが、わたしたちは、あるところへ！！

なんとなんと！
り〜のがお料理講習会の講師に！

先月、お話をいただきました。

各国のお料理の専門家を招いて、
その国らしいお料理を
自宅でもできるレシピで手軽に作るという
趣旨の会だとのこと。

まぁ、ギリシャ料理らしく、簡単に作れるというなら！

あれしかありません！

【タラモサラダ】と【ムサカ】

どちらも簡単に作れますが、
ムサカは準備に時間がかかります。
講習会の時間制限もある上に、手軽でなきゃいけない。

ということで、ホワイトソースとミートソースを
市販のもので代用するというレシピを考案しました。

代用するとは言っても、もちろん本物に近いお味を
再現できる工夫もバッチリ♪

そして、わたくしぺこはアシスタント兼カメラマン！
当日の様子、写真と動画でバシバシとるつもりです。
講習会の様子、詳しくお伝えする所存！

り〜のもわたしも、講習会なんて、
初めての経験なので、今からドキドキなんですが、
がんばってきまぁーーーす！(^o^)丿

Comments

クローバーの会のTです。
この間はどうもありがとうございまいた。
おかげで皆さん喜んでました。
又お店にも行かせて頂きますね。

Posted by きくちゃん at 2009年07月10日 18:28

きくちゃん さん

コメントありがとうございます。
講習会のときは、お世話になりました。
ムサカ以外にも、おいしいギリシャ料理がございます。
ご来店お待ちしております。m(__)m

Posted by ぺこ at 2009年07月10日 18:46