上記の期間中、クリスマス特別ディナーをご用意いたします。
そのコースのお料理の、3品目をご紹介いたします。
◆さかなのパイ包み焼き
お魚を薄いパイ生地に包んで焼く、伝統的なギリシャ料理です。
このお料理は、試作に試作を重ねて、
味を追求した一品です。
薄いパイ生地を使いますので、
間にイタリアンパセリを挟んで、
見た目も工夫してみました♪
付け合せには、ギリシャでよく食べられている
ブルガー小麦のサラダをお作りします。
ブルガー小麦は、ビタミンB群、食物繊維などが豊富で、
体にとってもいい食材です。
素朴なギリシャ料理をぜひお楽しみ下さいませ。
美味しそう
うれしいレシピ有り難うございます