2019年08月20日

ご長寿の島イカリア島のおいしいゴハンを!【8月】

【AllaPace】では、1年間にわたり、月替わりで
ご長寿で有名な島、イカリア島の伝統的な家庭料理を、
お出しすることにしております。
ご長寿ゴハンをモリモリ食べて、お元気になって頂きたい!
そんな気持ちでいっぱいです。(#^^#)

では、今月のイカリアごはんは!!

◆ウズラ豆とケールのサラダ ¥680

ikaria08_400.jpg


イカリア島では、いろいろな種類の豆がよく食べられています。

このサラダに使うウズラ豆は低脂肪で高たんぱく!
疲労回復や新陳代謝を促進するビタミンB群を多く含み、
カルシウム、カリウムなどのミネラルも豊富です。

そして、青汁の原料としておなじみのケール
パワー満点のお野菜です☆彡
抗酸化作用があるビタミンA、C、Eがたっぷりな上に、
目を保護するルテインに、寝つきをよくするメラトニン
まで含まれるというからスゴイ!!

そんなパワー満点のサラダで、
  元気をチャージしてください。\(^o^)/

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2019年08月11日

お休みさせていただきます【8月12日〜15日】

誠に勝手ながら、下記の4日間お休みさせて頂きます。
ご不便おかけいたしますが、よろしくお願い致します。

★8月12日(月)〜15日(木)★

8月16日(金)より通常営業致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

IMG_9911.JPG


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2019年08月02日

こんな楽器です【ブズーキ&サズ】

【ブズーキ&サズ・ライブ】
藤井良行(SAZ)&十日谷敦(BOUZOUKI)
8月31日(土) 開演19:00〜

只今ご予約受付中です!残り15席!!


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ギリシャの楽器【ブズーキ】と、トルコの楽器【サズ】
どんな楽器なのか、ご紹介したいと思います。


640px-Bouzouki_tetrachordo.jpgブズーキはギリシャ音楽には
欠かせない楽器です。

マンドリンよりもネックが長ーい形で、
3対6弦と4対8弦のものがあります。



十日谷さんの華麗な演奏はこちら。





Tamburasaz-Baglamasaz.jpgそして、今回、ブズーキと一緒に
演奏して頂くサズ。
このサズが、ブズーキの原型です。

しかし、そのサズも元をたどれば
古代ギリシャのパンドゥーラという
三弦のリュートが原型だそうです。

ということは、ギリシャ⇒トルコ⇒ギリシャ
という変遷をたどり、ブズーキになったと。
歴史を感じますねぇ。



そんな歴史を感じさせる2つの楽器を
演奏して頂けるなんて、本当に幸せです。(≧◇≦)

ぜひこの機会に、ギリシャ音楽と
ギリシャの楽器に触れてみて下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。(^^♪

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2019年08月01日

お知らせ【8月のお休み】

今日から8月です♪
では、ギリシャ語の月初めのご挨拶!

Καλό μήνα!(カロ・ミナ)


まだまだ暑い日が続いております。
皆さま、お体ご自愛ください。

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さて、8月のお休みのお知らせです。
8月は月曜の定休日以外に、
13日〜15日とお休みさせて頂きます。
ご不便おかけいたしますが、
よろしくお願い致します。m(_ _)m

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posted by ぺこ&り〜の at 15:59| Comment(0) | 【Alla Pace】な日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする