2018年02月20日

ギリシャに行くための準備・その2

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

いつもギリシャに行くときには、アナログながら、
googlemapから地図を印刷して、めっちゃ大きい地図を作ります。
もちろん、今回も作りましたよぉー―!今回は3枚も。(*^▽^*)

プラカからモナストラキ近辺の地図に、

IMG_7103.JPG


まだ行ったことのないエリアの地図も。
ヒルトンホテルの裏手とキフィシアの地図です。

IMG_7104.JPG


なぜ、こんなアナログなことをするかといいますと、
大きい地図で俯瞰で見ると、行きたいお店に行く時の道順など、
パソコンやipadで見る時よりも、いろんなことに気づきます。

後は、プラカやモナストラキで如何にも観光客なわたしたちは、
ipadなどを凝視していたら、絶対にお会いしたくない、
ひったくり、置き引き、スリの格好の標的です。
その予防策でもあります。

わたしたちが行きたいお店をポイントしまくったMAPがこちらです。
このうち、いくつ行けるかなあ〜。(^.^)






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2018年02月19日

ギリシャに行くための準備・その1

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

海外旅行の必需品といえば、スーツケース。
飛行機に載せられるときに酷使されるものですから、
まぁ、消耗品といえば消耗品。
かくゆう、今まで愛用していたスーツケースもこのざまです。

IMG_7108.JPG

ということで、新しいスーツケースを購入しました。
去年、シェフが購入したものの色違いです。
前のスーツケースと大して大きさは変わらないのに、
1.5倍も入る優れものです。(^o^)/

IMG_7102.JPG

さらにさらに!!
このスーツケースは、マチを広げられるタイプなので、
荷物が多くなっても大丈夫!
だからって詰め込みすぎると、わたしが持てなくなるので、
ほどほどに詰めて、帰ってこようと思っています。(^_^;)




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2018年02月18日

ギリシャでやりたいこと・その5

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

ワインや食材の勉強と共に、一番の勉強は、
おいしいお店のお料理を食べて食べてたべまくること!!

ということで、今年もできるだけたくさんのお店を
マップに落とし込みました☆彡



このうち、どれだけのお店に行けるかわかりませんが、
たくさん回って期待と思っています。

ちょっとお高いけど、絶対行こうと思っているのがこちらの2軒。

CTC
CTC.jpg
※wine week より画像借用

Aleria
Aleria.jpg
※wine week より画像借用

レストランだけでなく、カフェやワインバーもチェックしていて、
飲み物一杯だけでもいいから寄りたいなぁ。

ということで、二人して、あちこち回って、
アテネの最新グルメをビシバシ取材してきます☆彡(^o^)/

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2018年02月17日

ギリシャでやりたいこと・その4

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

ワインと食材の見本市に、おしゃれエリアでの食べ歩き、
その次にやりたいことは、
【Athens Wine Week】のお料理を食べること!!

wineweek.jpg

ワインの見本市【Oenoramaイノラマ】と連携したイベントで、
アテネの有名店で【Oenoramaイノラマ】に出展されたワインに合う
スペシャルメニューが頂けるという、なんとも幸せなイベントです。

こんな素敵なお店の数々!目移りしちゃいます。!(^^)!

wineweek2.jpg
https://www.athenswineweek.gr/restaurant/itemlist/category/9-awwmenu


この中から、いくつかのお店に行ってこようと思っています。
くーーーーっっっ、楽しみだぁーー☆彡(*^▽^*)

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2018年02月16日

ギリシャでやりたいこと・その3

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

ワインと食材の見本市でお勉強の後は、
アテネの名店を食べ歩いて、お勉強します。
今回は、アテネ郊外の高級住宅街【キフィシア】へ。

アテネの中心、シンタグマ広場から、ちょっと歩いて、
モナストラキから地下鉄で45分の道のり。




キフィシアは、関西でいえば、芦屋って感じのところです。




アテネの中心地から結構離れているので、今までなかなか行けなかったのですが、
高級住宅街の土地柄もあって、おしゃれでハイソサエティなお店が
ずらずらっとあるエリアです。

しっかり地図も作って、準備万端☆彡
ステキなお店を探してきます♪(^^♪

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2018年02月14日

ギリシャでやりたいこと・その2

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

今年のギリシャ旅行のテーマは、
ギリシャの食を探求する!!

次なる目的は、食材の見本市【FoodExpo】に参加すること。



http://www.foodexpo.gr/?lang=en

ギリシャの様々な食材が一堂に会するんです!
オリーブ、オリーブオイルはもちろん、
ギリシャ産のものを使ったいろんな加工食品も。
見に行くのが本当に楽しみです。(*^▽^*)

しかーーーーし!問題がっっ!

ワイン見本市【Oenoramaイノラマ】と日程が丸かぶり!!(*ノωノ)


いやーー、これにはまいりました。((+_+))

それも、それぞれの会場が全くもって離れていますので、
掛け持ちしにくいのなんのって…。

とにかく、どちらも絶対に行きたいので、
土曜日と日曜日の午前中は【Oenoramaイノラマ】
日曜日の午後と月曜日は【FoodExpo】
こんな感じ、回ろうかなぁと思っています。

いっぱい資料とかももらって、
わたしたちの拙い英語力でどこまで通用するかは未知数ですが、
お話できるところとは、いろいろ教えて頂いて、
食材のお勉強させてもらいたいなぁ。
がんばります!(^^)!

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2018年02月13日

ギリシャでやりたいこと・その1

★ギリシャで勉強してきます★
3月5日〜22日まで

今年のギリシャ旅行のテーマは、
ギリシャの食の探求!!

第一の目的は、ワインの見本市【OENORAMAイノラマ】に参加すること。

oenorama2018.jpg
https://www.oenorama.com/18/en


今年で三年連続となりますが、まだ飽きません。

何しろギリシャ全土のワイナリーがアテネに集結!!
2日間でワイン飲み放題なんですよぉーーー!!
楽しいに決まってるでしょ!!ヾ(≧▽≦)ノ

去年参加したときののイノラマ様子です。
まずは、開催される施設【ザッピオン】。
こんなかっこいい建物です。

DSC09403.JPG

ずらーーーーーっと、各ワイナリーのブースが並んでいます。

DSC06120.JPG

DSC09493.JPG

そして、ワイナリー自慢のワインがこんなにいっぱい。

DSC06123.JPG


忙しい中、記念写真も撮ってもらったりして。(^^♪

DSC06132.JPG

ねっ、楽しそうでしょ。
ちょっと残念なのは、10ユーロだった入場料が
12ユーロに値上がりしましたこと。
それでも、二日間で12ユーロで、飲み放題ですから、
行く価値ありのイベントです!!(^o^)/

今年も、いっぱいワインの勉強してきます!


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2018年02月09日

今月のクローズアップワイン【アヨルギティコ・ロゼ】

【ワイン飲み比べセット】
今月のクローズアップワインは、ギリシャのロゼワイン。
大好評だった【アヨルギティコ・ロゼ】が再入荷!!
※プラス200円頂戴します。

IMG_7047.JPG


こちらのワインに使われているブドウ品種アヨルギティコは、
もともと濃い赤色の赤ワインを作るブドウです。
これをロゼワインに仕上げるには、とっても手間がかかります。

まずロゼワインは、スキンコンタクト製法といって、
ブドウを実と皮に分けて、実を絞ってワインとして発酵させ、
赤い皮を付け込んで、色を移して、ロゼの美しい色合いをつけます。

もともと濃い赤ワインになるアヨルギティコの皮です。
付け込みすぎたら、真っ赤っ赤!(+o+)
ですから、付け込む時間は、なんと14〜18時間。
何カ月も何年もかけて作るワインの工程からしたら、
まったくもって手間のかかる上、一瞬ともいえる時間です。

ロゼワインと姿を変えたアヨルギティコは、
赤ワインとしてのアヨルギティコとは、
また違った味わいで、うまし!!ヾ(≧▽≦)ノ

辛口なんですが、ぐぐっとフルーティな味わいが前面に出てきます。
そのフルーティーさも、決して甘ったるいわけではないんです。
もう絶妙な味わいとはこのことです。(*^▽^*)
ぜひ、手間のかかったギリシャのロゼワイン、ご賞味ください。

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2018年02月08日

今日ギリシャはお肉食べ放題!!

今日はギリシャの行事【チクノペンプティ】。
直訳すると、お肉を焼く匂いが漂う木曜日です。
なんのこっちゃと思うでしょ。
とにかく、今日はお肉を食べまくる日なんです。

なぜかというと!

 断食期間に突入するから!


それも!!復活祭4月8日まで!!
お肉は食べちゃダメ!!!!!(*ノωノ)

きつっっっ!(@_@)

イスラム教の断食、ラマダンは、日が昇っている間は
食べてはだめだけど、日が沈んだら食べてもいいという決まり。
ギリシャ正教の断食は、食べる時間の制限はありませんが、
血の出るお肉はだめなんです。
ですから、チクノペンプティの時に、お肉を食べためするというわけ。

さらにさらに!!

どんどん食べてはいけない食品の項目が増えていきまして、
復活祭の直前の一週間は、乳製品や卵もだめになります。

2016年ギリシャに行ったときは、ちょうど
チクノペンプティの日にアテネにいたので、
こんなラム肉のグリルを、がっつり頂きました。(^^♪

DSC05651.JPG

今年は、チクノペンプティに参加できず残念だなぁ〜。
でも、断食時期にギリシャにいるので、
いろいろとイベントに遭遇できそうな予感。
それはそれで、楽しみにしています。(*^▽^*)

posted by ぺこ&り〜の at 15:46| Comment(0) | 【Alla Pace】な日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月04日

今更ですが、instagramを始めました

【AllaPace】のinstagramを始めました。

実は、サントリーニの日めくりカレンダーを作ったのですが、
作ったカレンダーはかなり数が少なく、
12月入ってから出来上がったので、大きく宣伝しませんでした。

でも、手にした方たちは皆さん、めくるのがもったいないと、
気に入って下さり、大好評で、作った甲斐がありました。

そこで思いつきました!!
インスタで毎日アップしたら、デジタル日めくりになるでは!!

ということで、店のインスタをすることに。

こんな感じで、アップできると思いますので、
デジタル日めくりをお楽しみください。



posted by ぺこ&り〜の at 12:00| Comment(0) | 【Alla Pace】な日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする